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文艺复兴时期喷泉技术有很大的发展，这一时期的喷泉多与雕像、柱饰、水池等结合造景。有名的喷泉如意大利伊斯特别墅的“百泉步道”和莱恩脱的喷泉水渠。7-18世纪，喷泉在欧洲城市盛极一时。的如法国凡尔赛宫的太阳神喷泉，俄国彼得宫的带雕像群的大瀑布喷泉。
罗马有3000多个喷泉，被称为喷泉之城。也有一些寓意很深的喷泉小品，如布鲁塞尔的于廉喷泉。它刻画了一个正在聚精会神地撒尿的孩子，相传敌军侵占布鲁塞尔后要炸毁城里的珍宝馆，小于廉发现燃烧着的导火线，急中生智，朝导火线撒了一泡尿；珍宝馆保住了，小英雄却壮烈牺牲。
人造冷雾在自然园林、环境景观上应用广泛，主要适用于公园、舞台、休闲场所、喷泉等场所。淡淡的干雾，别有韵致的，轻轻地舒展着妩媚。时而浩浩而来，时而蜿蜓而去，时而高耸如云，时而低回萦绕，使得空气纯净而湿润。
工业冷雾系统是用水造雾的高科技机电一体化设备;工业高压主机将水净化、加压至4.5MPa以上，通过高压管道将高压水通过宝石撞针喷嘴撞击改变了射流截面速度分布，使大颗粒液滴破碎雾化成小颗粒，小颗粒在气动力作用下进一步二次雾化成无数直径为10~20微米"细雾"